ISO22000食品安全管理体系
ISO22000食品安全管理体系是国际标准组织ISO发布的食品安全的相关标准。依据《食品安全管理体系认证实施规则》,ISO22000适用于食品配料生产商、食品加工商和运输储存商等,同时适用于餐饮、食品包装材料、食品添加剂和饲料加工等行业领域,以确保整个食品链上的食品安全管理。
食品安全管理体系标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。
认证的作用
1、可以与贸易伙伴进行有组织的、有针对性的沟通。
2、在组织内部及食品链中实现资源利用最优化。
3、改善文献资源管理。
4、加强计划性,减少过程后的检验。
5、更加有效地对食品进行动态食品安全风险控制。
6、所有的控制措施都将进行风险分析。
7、对必备方案进行系统化管理。
8、由于关注最终结果,该标准适用范围广泛。
9、可以作为决策的有效依据。
10、持续、稳定地提供符合食品安全要求的终产品,满足顾客对要求。
11、更加有效的对食品进行动态安全风险控制。
12、通过减少冗余的系统审计而节约资源。
认证流程
管理体系相关认证的流程基本一致,企业申请时不需要特别记录。流程一般包括:提交申请、签订合同和交预付款;初审(第一阶段审核/文件审查,第二阶段审核/现场审核);认证决定;结算费用,注册发证;每年的监督审核(次数略有不同);证书期满后的再认证等环节。
我们的优势